Cestování a Výlety

aneb Squirrel cestuje

Miletínské modlitbičky


5. srpna 2012


Městečko Miletín se nám připletlo do cesty a zastavili jsme zde díky vyhlášeným Miletínským modlitbičkám, které vznikly díky perníkáři, kterým je Josef Erben. S nápadem péct modlitbičky přišel Erben poprvé v roce 1864.


Základem je perníkové těsto, které nejprve šest týdnů zraje. Z něj jsou vykrajovány obdélníčky o rozměrech cca 7 x 5 cm. Na upečené perníčky přijde náplň z pražených vlašských a lískových ořechů a navrch plátek z vaječných bílků a skořice. Hotový výrobek se polije cukrovou polevou a ozdobí půlkou mandle, která symbolizuje právě onen křížek na deskách modlitební knížky.


Miletínské modlidbičky Miletín


V Miletíně jsme také navštívili kostel (Zvěstování Panny Marie) z roku 1270 a dochovanou zvonici. Kostelík jsme si prošli ze všech stran a nejvíce nás zaujalo zdobené okno před hlavním vchodem. Vedle kostela posedávaly babičky a měly z nás - z turistů obrovskou podívanou.


Miletín Miletín Miletín Miletín Miletín Miletín